LA STORIA

La EnoVit s.r.l. è una società che opera nel settore della costruzione, manutenzione, riparazione e vendita di macchine ed impianti per l’industria alimentare. Fondata nel 2008, l’azienda è specializzata per il comparto produttivo enologico in stretta collaborazione con Aziende leader del settore, fornendo la propria opera anche nelle costruzioni di macchinari ed impianti per l’industria casearia, olearia, agroalimentare. I prodotti forniti dalla EnoVit s.r.l. si caratterizzano per un elevata qualità, in modo da assicurare alla clientela un continuo e controllato monitoraggio dell’andamento e del settore e delle esigenze del mercato.

La EnoVit s.r.l., grazie alla maturità operativa raggiunta è in grado di offrire alle aziende idee e soluzioni nuove nel settore alimentare – enologico. La riprova è la stima e la fiducia di una clientela sempre più numerosa.

La Mission della EnoVit srl è quella di sviluppare, attraverso lo studio, la progettazione e la costruzione su specifiche misure di attrezzature del settore alimentare, la fornitura di cantine chiavi in mano, per il raggiungimento della più ampia soddisfazione del nostro Cliente.

La EnoVit s.r.l. produce ogni tipo di componentistica in generale, sia in acciaio inox che in qualsiasi materiale, ed è apprezzata per la precisione nell’esecuzione dei lavori, la qualità dei materiali utilizzati e la capacità dell’azienda di realizzare manufatti particolari su disegno del Cliente.

Le tecnologie sempre più moderne, l’alta precisione e la costante ricerca di perfezionamento sono e forniscono un’ulteriore prova della cura e della passione con cui EnoVit realizza tali prodotti. Lo stabilimento dove operiamo attualmente è munito delle migliori e più moderne tecnologie nel campo della tornitura, fresatura e lavorazione lamiere.

COSTRUIAMO CON SISTEMA QUALITA'

Vasche convogliatrici
Sono strutture per il ricevimento dell’uva in cantina, di varie capacità dotati di mono o doppia coclea rompiponte con spessore e passo progettate appositamente per le esigenze del cliente e del tipo di prodotto da trattare. Vengono realizzate interamente in acciaio Inox Aisi 304 e sono dotate di telaio di sostegno, motorizzazione completa, sponde paragocce, portelle di scarico opzionalmente servoassistite. Ideali per posizionamenti interrati e per automatizzare il processo di raccolta e pigiatura.






Nastri Trasportatori
Vengono realizzati interamente in acciaio Inox Aisi 304 e sono atti al trasporto di uva intera, diraspata o vinacce. Sono adatti sia ad operazioni di carico (serbatoi, diraspatrici, presse) sia ad operazioni di cernita ed evacuazione. Muniti di tappeto in materiale alimentare piano o listellato con diversi profili, motore riduttore e variatore di giri meccanico o elettronico, possono presentare strutture a profilo aperto o chiuso e possono essere dotati di meccanismo di regolazione per la corretta tenditura del tappeto.

E’ possibile realizzare nastri sia piani che elevatori (ad altezza fissa o regolabile con servomeccanismo), con dimensioni variabili e personalizzate a seconda delle esigenze del cliente, sia per la lunghezza della struttura che per la larghezza del nastro di trasporto. Le strutture sono anche dotate di tramogge di carico/scarico, e su richiesta, è possibile realizzare trasportatori dedicati anche per altri tipi di prodotti.

Serbatoi in acciaio inox Alimentare Aisi 304/316
Enovit realizza su specifiche misure serbatoi su gambe o pallettizzati, vinificatori e autoclavi aventi la capacità indicata dal committente, completi degli accessori di funzionamento, idonei a contenere liquidi alimentari. Saranno costruiti in officina, trasportati e posizionati in opera presso il vs Opificio.

MATERIALE: I nostri serbatoi sono realizzati con materiali di prima scelta in acciaio inossidabile Aisi 304 o Aisi 316, così come tutti gli accessori a corredo per il suo funzionamento.La finitura dell’acciaio potrà essere: esterna fiorettata, satinata o lucida ed interna lucida BA

SALDATURE: Saranno realizzate con procedimento T.I.G. in atmosfera di gas inerte ( Argon ) a protezione delle stesse. Decapate e passivate con appropriati prodotti al fine di restituire le caratteristiche originali sulla zona saldata.






Passerelle e Scale in acciaio inox Aisi 304
Enovit costruisce passerelle interamente in acciaio inox su specifiche esigenze, garantendo la massima personalizzazione, le loro caratteristiche le rendono sicure, affidabili e durature. Possono essere dotate di testate finali di chiusura fissabili con staffe imbullonate. Con l’elemento base di calpestio possiamo fornire anche soppalchi e piani di lavoro. Le scale costruite da Enovit sono completamente in acciaio inox complete di centina di protezione. Possono essere marinare, a chiocciola di qualsiasi misura e per qualsiasi esigenza, per la tipologia di fattura e le loro caratteristiche le rendono particolarmente adatte per l’utilizzo come scale di sicurezza e risalita impianti.





Generatori di vapore
Realizzati interamente in acciaio Inox Aisi 304, sono costituiti da vasche in lamiera di varie capacità, al cui interno vengono collocate delle resistenze elettriche opportunamente dimensionate. La macchina riesce così velocemente a riscaldare l’acqua inserita al suo interno e, attraverso anche una totale coibentazione, consente una corrette ed efficace distribuzione del vapore o dell’acqua calda. Sono dotati di carrello per facilitarne lo spostamento, e quadro elettrico a norma.






STUDIAMO E PROGETTIAMO CON VOI LA VOSTRA CANTINA

Layout progettazione cantine
La “mission” della EnoVit è quella di fornire cantine “chiavi in mano”, dalla raccolta della uva all’incartamento delle bottiglie fornendo anche consulenza in tutte le fasi che vanno dalla vinificazione all’imbottigliamento. Tutto ciò passa anche attraverso una attenta attività di progettazione condotta in sede da tecnici qualificati, in base a informazioni iniziali fornite dal cliente e relative al tipo di prodotto, produzione prevista, nonché caratteristiche planimetriche dei locali. I progetti vengono condotti in base a specifiche conoscenze tecniche che tengono conto, da un lato, delle esigenze produttive del cliente, dall’altro, dell’ottimizzazione delle fasi di lavorazione e degli operatori addetti, non tralasciando altri aspetti, quali la sicurezza e la qualità.





RAPPRESENTIAMO I MIGLIORI MARCHI DEL SETTORE ENOLOGIA

La Enovit srl collabora da anni con marchi prestigiosi in esclusiva sia Italiani che Esteri specializzati nelle singole fasi della Raccolta, Pressatura, Vinificazione, Stoccaggio, Filtrazione, Invecchiamento, Imbottigliamento, Etichettatura, Inscatolamento fino allo Stoccaggio Magazzino.



















FORNIAMO ASSISTENZA SPECIALIZZATA DIRETTAMENTE PRESSO LE VOSTRE AZIENDE







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Registro Nazionale Trasparenza







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